Утятница: 5 рецептов для праздников и будней
Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила. Этот рецепт у меня из английских источников.
/imgs/2017/05/23/13/1275823/b24a261c005e1e89831b8036a414526addc8f09e.jpg "Вариант 1: Классический рецепт мяса в утятнице в духовке")
Если у вас никак не получается классический плов, можно приготовить плов в утятнице, которую отправлять в духовку. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, правда не таким рассыпчатым, как традиционный вариант. Готовится плов в духовке путем запекания компонентов. Поэтому рис пропаривается и становится невероятно мягким, а мясо просто тает во рту! Для приготовления плова лучше использовать баранину. Мясо будет тушиться в духовке.
Утка с яблоками в утятнице. Вкусно и аппетитно — коротко можно сказать об этом блюде. А если вспомнить, что готовит его крайне просто, оно станет фаворитом вашей кухни.
:no_upscale()/imgs/2017/05/23/13/1275806/defd38771a4ff15ffe6b08fbd8c44d0cea5418ec.jpg)
